Tourism Economics – alle Bücher, CDs und LPs

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Handbuch Freizeitwissenschaft

Mit dem vorliegenden Handbuch soll in die Grundlagen der Freizeitwissenschaft eingeführt werden. Es wird deren Entwicklung und derzeitiger Stand aufgezeigt sowie ein Blick in die Zukunft der Freizeitwisse…

lieferbar ab 4.11.2024.

Buch

EUR 39,95*

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Lisa Naschert: Digitales Besuchermanagement, Buch

Lisa Naschert, Eric Horster, Julian Reif
Digitales Besuchermanagement

Dieses Open-Access-Essential erläutert die Entwicklung eines digitalen Besuchermanagementsystems für Destinationen von der Bedarfsermittlung bis zur Implementierung und Ausspielung. Zunächst müssen der Be…

lieferbar ab 27.11.2024.

Buch

EUR 16,04*

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Management in der Hotellerie und Gastronomie

De Gruyter Studium

In diesem Werk wird betriebswirtschaftliches Wissen für die erfolgreiche Führung von Hotel- und Gastronomiebetrieben praxisnah und an vielen Beispielen aufgezeigt. Dazu gehören Überlegungen zu grundlegend…

sofort lieferbar

Buch

EUR 49,95*

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Barbara Sensen
Revenue Management für Ferienimmobilien

Während Revenue Management in der Hotellerie bereits recht verbreitet ist, gibt es bisher nur wenige Übertragungen auf den Markt der Ferienimmobilien. Revenue Management für Ferienimmobilien geht diesen…

sofort lieferbar

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EUR 24,95*

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Berufsfelder und Perspektiven im Tourismus

Wie orientiere ich mich auf dem Arbeitsmarkt im Tourismus? Welche Arbeitsfelder gibt es im Tourismus und welche Qualifikation muss ich dafür mitbringen? Welcher Abschluss ist hilfreich für einen erfolgrei…

lieferbar ab 18.12.2024.

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EUR 29,99*

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Barbara Sensen
Revenue Management im Hotel

De Gruyter Studium

Revenue Management ist in der Hotellerie viel diskutiert, ein grundlegendes Verständnis des Begriffes und der Inhalte fehlt jedoch häufig. "Revenue Management im Hotel" erklärt die Grundlagen des Revenue …

sofort lieferbar

Buch

EUR 24,95*

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Suneel Kumar
Sustainable Rural Tourism in Himalayan Foothills

This book discusses the development of the rural tourism industry in the Himalayan region, specifically in the region of Himachal Pradesh (HP), from the perspective of different stakeholders in the touris…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

EUR 153,32*

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Wine Tourism and Sustainability

Climate change has put the survival and viability of wine-growing regions at risk. Whereas the implementation of sustainable approaches was once seen as a source of competitive advantage, it is now critic…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

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EUR 170,69*

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Vistasp Bhagwagar
Boats

"Whatever is stealing your peace and rocking your boat, whatever is taking your smile away, reach down, pick it up and throw it overboard" -Jentezen Franklin Boats is about ordinary people who believe, ow…

lieferbar ab 11.3.2025.

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EUR 68,20*

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Youcheng Wang
Tourism Destination Marketing

Destination marketing requires businesses in a geographically limited area to work together to create greater levels of awareness of the destination. This book provides a holistic and systematic view of t…

Erscheint bald

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Maxime Dejean,
Chinese Outbound Tourism

China's international tourism industry is gradually rising from the ashes after three years of travel restrictions imposed in response to China's "zero Covid" policy. This gradual recovery has prompted th…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

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EUR 206,49*

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Pierre Louart
Tourist Destinations According to Stakeholder Strategies

Tourist destinations are subject to the strategies and interactions of the people who reside in them, with complementary and sometimes conflicting interests. To ensure that these destinations remain compe…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

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EUR 206,49*

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R. Foley: Running a Bar for Dummies, Buch

R. Foley, Heather Heath
Running a Bar for Dummies

Own and operate a bar that stays afloat Pouring drinks on the rocks is easy; keeping your business off the rocks takes a little know-how. Running a Bar For Dummies gives you the info you need to run a sol…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

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EUR 26,91*

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Caroline Bremner
Future-Proofing Travel

Understand how to leverage digital and sustainable solutions to transform travel and meet the evolving demands of consumers, governments, local communities and travel companies.

Erscheint bald

Buch

Caroline Bremner
Future-Proofing Travel

Understand how to leverage digital and sustainable solutions to transform travel and meet the evolving demands of consumers, governments, local communities and travel companies.

Erscheint bald

Buch

Paige McClanahan
The New Tourist

For travel enthusiasts and digital nomads who snap up books like Joshua Foer's Atlas Obscura and care about preserving the places they visit, The New Tourist is a series of dispatches from heavily tourist…

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Buch

EUR 29,92*

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Keith McNally
I Regret Almost Everything

The entertaining, irreverent, and surprisingly moving memoir by the visionary restaurateur behind such iconic New York institutions as Balthazar and Pastis. A memoir by the legendary proprietor of Baltha…

lieferbar ab 6.5.2025.

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EUR 29,92*

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Wini Moranville
Love Is My Favorite Flavor

"Immerse yourself in a fascinating culinary journey through American dining from the mid-1970s through today. In a remarkable career that has spanned nearly 50 years, Wini Moranville has witnessed the Ame…

lieferbar innerhalb 2-3 Wochen

Buch

EUR 21,94*

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Will Guidara
Unreasonable Hospitality

Ebury Edge

THE NEW YORK TIMES BESTSELLER AS SEEN ON THE HIT TV SHOW 'THE BEAR' Essential lessons in hospitality for every business, from the former co-owner of legendary restaurant Eleven Madison Park. Will Guida…

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EUR 17,55*

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Luca Masia
The Art of Hospitality on Lake Maggiore

This book tells the story of the Zacchera family, masters of hospitality, charting their lives from the unification of Italy to the present day. Together with Lake Como and Lake Garda, Lake Maggiore is o…

lieferbar innerhalb 1-2 Wochen

Buch

EUR 50,35*

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